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Gourmet & Shopping

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"Rokko Miso" cultivé au pied du Mt. Rokko est une nouvelle spécialité du Mt. Rokko !
Du ragoût de bœuf, des hamburgers et même de la crème glacée molle avec sauce miso seront disponibles. N'hésitez pas à déguster le miso gourmand que le chef met les bras à l'ouvrage.

Pourquoi le miso
Est-ce un gourmet local ?

À la Rokko Miso Factory, le miso est principalement fabriqué par "brassage naturel", qui est vieilli sans chauffage. On peut dire que le miso brassé naturellement, qui pousse sous l'influence du climat, incarne le climat au pied du mont Rokko.
Rokko Miso, en activité depuis plus de 100 ans, est un ingrédient local connu des connaisseurs.

Usine Rokko Miso

すべてのメニューに
“六甲味噌”を使用しました!

販売期間:8/27~11/23
TENAN CAFE「濃厚ソフトクリームの特製六甲みそキャラメルソースがけ」は7/16~先行販売開始!

  • 六甲山 天覧台

    TENRAN CAFE

    火曜休

    濃厚ソフトクリームの
    特製六甲みそキャラメルソースがけ
    ¥580

    味噌を使った自家製キャラメルソースが贅沢な味わい。キャラメリゼしたくるみがアクセントに。

    アプリコットとお味噌のティーラテ
    ¥690(HOT)/¥770(ICE)

    白味噌でコクをプラスしたミルクに紅茶を注ぎ、お味噌で作ったクリームを乗せた味噌づくし!
    隠し味のアプリコットがお味噌の風味を引き立てます。

    CAFÉ TENRAN
  • Rokko Garden Terrace

    グラニットカフェ

    水曜休

    六甲味噌ビーフシチューランチ
    ¥2,200
    (サラダ・スープ・プチデザート・ドリンク付)

    味噌でまろやかさをプラスしたシェフ特製ビーフシチュー。ごろっとお肉や野菜は食べ応えも十分!

    六甲山みそ団子
    ¥500

    六甲味噌と六甲山麓で採れたハチミツ"やまみつ"を使用したまろやかな味わい。テイクアウトコーナーで購入できます。

    Café Granite
  • 六甲山
    ジンギスカンパレス

    木曜休

    厳選!生ラムランチ
    ¥2,400

    ごま油とにんにくが香る特製の六甲味噌タレ付き。関西では珍しい生ラムとの相性も抜群です。

    六甲味噌の具沢山味噌汁
    ¥260

    旬の野菜を使った、六甲味噌の風味豊かなお味噌汁。ごぼうのフライが香り贅沢な味わいに。

    Rokkosan Genghis Khan Palace
  • 六甲ビューパレス

    火曜休

    三田ポークカツ 六甲味噌ソース
    ¥1,500

    白味噌と赤味噌をブレンドしたコクのある味噌ソースが三田ポークの旨味を引き立てます。

    Rokko View Palace
  • 六甲フードテラス

    木曜休

    六甲味噌豆乳うどん
    ¥900

    豆乳と六甲味噌のおだしが優しい味わい。仕上げにブラックペッパーやラー油をかけ、アクセントをつけました。

    Rokko Food Terrace
  • Jardin botanique alpin de Rokko

    山小屋カフェ エーデルワイス

    会期中無休

    きのことベーコンの味噌クリームパスタ
    ¥1,350
    (サラダ・ドリンク付)

    コクのあるクリームソースは白味噌が隠し味! きのこやベーコン、ほうれん草ともよく合います。

    Café Edelweiss de refuge de montagne
  • Musée du son de la forêt de ROKKO

    森のCafé

    会期中無休

    ネギ味噌バーガー
    ¥1,450
    (スープ、サラダ付)

    カボチャを練り込んだバンズに、シャキシャキの白ネギと辛味噌ソースがアクセント!

    デニッシュソフト
    焼きバナナのメープルソース
    ¥700

    人気のデニッシュソフトにバナナをトッピング。味噌クリームソースとの相性も抜群です。

    Café de la forêt

みそグルメ以外の
レストランもチェック!

Grand Hotel Rokko Sky Villa

Villabli Garden Terrac

不定休

※イメージです。

Bランチ
¥2,750
(季節により内容が変わります)

地産地消にこだわり、素材を活かした優しい味わいに仕上げました。落ち着いた空間でゆったり食事が楽しめます。

Villabli Garden Terrac

ROKKOSAN SILENCE RESORT

カフェテリア

8月~10月の毎週月曜休
(月曜祝日の場合は火曜振替休)

※イメージです。

パスタセット
¥2,530
(サラダ・パン・ドリンク付)

毎日仕入れる県内産の旬の食材を生かしたパスタセットが大人気。近代化産業遺産に認定されたカフェテリアの天井に開業当時から残るステンドグラスが空間を豪奢に彩ります。

cafétéria
  • 掲載の金額はすべて税込です。
  • 新型コロナウイルス感染症拡大予防のため、レストランの座席を減らしお客様同士の間隔をあけて席へご案内しております。混雑時は入店制限する場合がありますが、あしからずご了承ください。

六甲山上MAP

Marchandises officielles en vente chez suzuri
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