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六甲山麓で育まれた“六甲味噌”は、六甲山の新たな名物!
ビーフシチューやハンバーガー、なんとソフトクリームにみそソースをかけたものまで登場します。シェフが腕によりをかけて作るみそグルメを是非、お楽しみください。

なぜみそが
ご当地グルメなの?

六甲味噌製造所では、主に加温せずに熟成させる「天然醸造」でみそを製造しています。気候の影響を受けて育つ天然醸造の味噌は、六甲山麓の気候を体現した存在と言えます。
創業100年を超える六甲味噌は、知る人ぞ知るご当地食材なのです。

六甲味噌製造所

ちらっとメニューをご紹介!

六甲味噌を使用したビーフシチュー

六甲ガーデンテラス内グラニットカフェでは、ビーフシチューなどに六甲味噌を使用。セットのパウンドケーキにもみそを添えました。その他にも六甲山上の合計7店舗で個性的なメニューを販売します。

販売期間:2022/8/27~11/23

六甲味噌を使用したビーフシチュー

COMING SOON

7/11には、より詳しい情報を公開予定です。
お楽しみに!

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