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2017/03/27 09:02 現在 天候:1℃ 景色:

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イベント

六甲山で採れたハチミツと兵庫県産イチゴのおいしさ満開!「Sweet Spring!六甲山ミツバチ&いちごフェア」開催!

2017/03/11〜2017/04/16

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新芽や花の香りが漂う春うららかな六甲山で、「六甲山ミツバチ やまみつ」地元兵庫県産いちごを使ったランチやスイーツ、おみやげ商品のお買いものをご堪能ください。
期間中の日・祝には「やまみつゆず茶の振る舞い&やまみつといちごのおみやげマーケット」やみつろうキャンドル、やまみつ石けんの手作り体験のイベントも開催します。地元の味覚を味わいながら、春の六甲山をお楽しみいただけるフェアです。
ハチミツは健康や美容にも最適。この機会にハチミツの素晴らしさを知ってくださいね!
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「六甲山ミツバチ やまみつ」は、阪神電鉄グループの遊休地を活用して養蜂を行い商品化するプロジェクト
「阪神電車みつばちプロジェクト」により、六甲山で採取したハチミツです。
ハチミツの生産は阪神電車の沿線企業である有限会社俵養蜂場(本社:神戸市東灘区)に委託しています。
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「六甲山ミツバチ やまみつ」 おみやげ商品

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六甲山ミツバチ やまみつ(アカシア蜜) 数量限定 1,080円 120g

六甲山にニセアカシアの花が咲く5月下旬頃のわずか2週間ほどしか採蜜できない希少なハチミツ。

スッキリとした味わいが特徴です。

六甲山ミツバチ やまみつ(百花蜜) 980円  120g

六甲山に咲く様々な花から、ミツバチたちが集めてきた純正のハチミツです。複数の花の蜜が混ざり合ったハチミツを百花蜜と呼び、芳醇で華やかな味わいです。

 

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やまみつゆずこんふぃちゅーる 1,260円 250g

高知県及び徳島県の柚子を使用した柚子コンフィチュール。柚子茶としてお湯で割ったり、ヨーグルトにかけてお楽しみいただけるほか、煮込み料理にもお使いいただけます。ビタミンCやクエン酸なども豊富です。

 

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・やまみつラスク 540円 9枚入り やまみつアイス 250円 100ml

こだわりのフランスパンにやまみつをたっぷり使ったバターラスクと、やまみつ&ミルクのふんわりやさしい味わいのアイス。どちらも華やかな味わいが楽しめ、ハイキング途中のおやつとしても人気です。

 

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やまみつせっけん 1,470円 100g  やまみつ生せっけん 1,728円 100g  やまみつリップ(無香料・いちご) 各900円

やまみつと神戸布引の美しい水を配合し、天然素材を生かした製法で仕上げた手作り石鹸です(瓶詰めの生石鹸は洗顔用)。リップクリームも天然素材にこだわり、ハチミツの効果で保湿力に優れています。


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ランチ・スイーツメニュー
グラニットカフェ

 

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・やまみつとハーブ薫るチキンロースト ~アンチョビバター添え~ 2,160円

 やまみつとハーブでマリネした鶏モモ肉をオーブンでこんがりローストしました。爽やかなレモンとコクのあるアンチョビバターでお召し上がりください。彩り野菜と数種のリーフで春らしいメイン料理はもちろん、前菜、スープ、デザートそれぞれに春を満喫いただけるコースです。

 

ランチ提供時間 【平日】11:00~15:00 【土日祝】11:00~16:00

《メニュー詳細》

○やまみつとハーブ薫るチキンロースト ~アンチョビバター添え

○フルーツトマトとアボカドのサラダ ~フレッシュバジルとやまみつビネガーで

○そらまめのスープ

○パンorライス

○いちごのババロア 焼き菓子添え

○コーヒーor紅茶orやまみつゆず茶

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・兵庫県産いちごのハニーモンブラン 896円

 アーモンドタルトの上に兵庫県産いちごをのせ、やまみつ入りのいちごのムースで包み、いちごのモンブランクリームを絞りました。いちごパウダーなどで彩りを添えた、華やかな一皿をお楽しみください。

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六甲ビューパレス

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・ポークとやまみつマッシュポテトのオーブン焼き ~いちごと春の野菜畑~ 1,400円

ジューシーな豚肉に、やまみつの香りが引き立つマッシュポテトを乗せオーブンで焼き上げました。お皿の周りはロマネスコなど珍しい野菜で彩り、フレッシュイチゴのドレッシングを添えました。

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・淡路島産レモンのしっとりシフォンケーキ ~やまみつ漬けフルーツと共に~
単品650円 ドリンクバーセット860円

旬を迎える淡路島のレモンを使い酸味の効いたシフォンケーキを焼き上げました。やまみつに漬け込んだフルーツの組み合わせはもちろん、やまみつソースもたっぷりかけてお召し上がり下さい。

 


六甲山ジンギスカンパレス

 

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 ・風味際立つやまみつ壷漬けラムと春野菜のコース 2,600円

 ヘルシーなラム肉を、六甲山で採れたハチミツ「やまみつ」とザクロ酢の特製タレに漬け込みました。漬け込むことで柔らかく、やさしい甘みが増すラムの味わいをお楽しみください。旬を迎える春のお野菜もご一緒にどうぞ。

 

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土日祝日限定メニュー
3月18日(土)~土日祝のみ数量限定!
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・やまみつがけワッフル(テイクアウトのみ) 400円
※雨天時は販売中止

3月11日(土)~土日祝のみ数量限定!

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・兵庫産いちごと六甲山麓ヨーグルトのパルフェ 780円

兵庫県産のいちごと六甲山麓ヨーグルトを使い、まるで宝石箱の様なパルフェに仕上げました。お子様にはもちろん、大人の方にも嬉しい春らしい一品です。

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・二郎(にろう)いちごのシュークリーム 1個 250円

大粒ですっきりとした甘みが強い二郎いちごとカスタードとホイップがたっぷりのシュークリーム。昨年フェア期間中に1,800個以上を販売しました。※テイクアウトOK!

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テイクアウトOKメニュー

フードテラス

 

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・やまみつカレーパン 1個 350円

三田牛スジ肉とジャガイモ、ニンジンなどの具だくさんカレーにやまみつを加えまろやかに仕上げました。サクサクの食感がやみつきになる六甲山限定のカレーパンです。
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・オリジナルソフトクリーム やまみつがけ/二郎いちごソースかけ 各380円

六甲山麓牛乳を使ったミルクリッチな味わいのソフトクリームにやまみつまたは二郎いちごソースをたっぷりかけて。

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ハチミツにちなんだ手作り体験・イベント

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うさことひつじろうのみつろうキャンドル手作り体験  1個 840円

ミツバチの巣から採取したみつろう(天然のワックス)を使いキャンドルを作ります。

11:00~17:00(所要時間約30分)

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・やまみつ入りナチュラル石けん手作り体験  1,500円
天然素材で作る石けんはきめこまかな泡立ちで、やまみつを配合することで、保湿力もアップします。お好きな色や形に作って、プレゼントにも人気です。
11:00~19:00(所要時間約60分)

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【フェアイベント】

やまみつゆず茶の振る舞い&やまみつといちごのおみやげマーケット

 日時:3月11日(土)~4月16日(日)の日曜・祝日 13:00~15:00
 場所:見晴らしの塔前

 やまみつゆずこんふぃちゅーるで作ったゆず茶を無料でご試飲いただけます。六甲山でしか買えないやまみつシリーズやいちごのおみやげなど勢揃いします。