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「天覧台」にある山の上のくつろぎカフェ。眼下に広がる阪神間の街並みを眺めながら、神戸ウォーターのドリップコーヒーや地元の食材を使った、こだわりのメニューを味わえます。また、夜には1000万ドルの夜景をお酒と一緒に楽しめます。音楽やアートのイベントも開催。
1,100円
六甲山麓牛乳のホワイトソースで海老やほうれん草を一緒に煮込みました。隠し味には海老の出汁いっぱいの味噌を使いコク深く仕上げました。
1,200円
冬が旬の白菜やしいたけ、厚切りベーコンを和風カルボナーラに仕上げました。ほうれん草のフェットチーネと醤油の香りが意外な一品です。
900円
もちもちの生地に濃厚なトマトソースとチーズ、シンプルがクセになるピザです。トッピングに六甲シャンピニオンをのせ、自家製ジェノベソースでまとめました。少し小さめなのでビールのお供におススメです。
1,400円
カマンベールで焼き上げたハンバーグにじっくり煮込んだトマトソースが奥深いあつあつ鉄板料理です。
ドリンクセット:1,100円 単品:820円
水切りした六甲山麓ヨーグルトをレアチーズ風に仕上げ、パンケーキに合わせました。自家製のブルーベリーソースがレアチーズの甘酸っぱさをマイルドにしてくれます。
950円
ドリンクセット 1,000円
ドリンクセット 1,050円
770円