当サイトは以下のウェブブラウザでの閲覧を推奨しております。
推奨ウェブブラウザ以外でのご利用においては、掲載コンテンツが正しくご利用できないことがございます。

パソコン:Internet Explorer9以上、Google Chrome、Mozilla Firefox、Safariの各最新版(2016年6月現在)
スマートフォン:iOS7以上、Android4.1.X以上に搭載の標準ブラウザ(2016年6月現在)

2019/05/26 09:00 現在 天候:17℃ 景色:

イベントスケジュール

開催中

イベントグルメ

六甲山スイスフェア期間限定スペシャルメニュー

2019/03/16〜2019/06/02

  • シェア
  • ツイートツイート
  • シェアシェア

【六甲山スイスフェア期間限定スペシャルメニュー】

グラニットカフェ&六甲ビューパレス&フードテラスにてご提供!!

グラニットカフェ

シンケンヴェルストと鶏モモ肉のソテー アルペンマカロニ添え

(白パン又はライス・スープ・プチデザート・ドリンク付)2,160円

スイス(ドイツ語圏)の人気の高いシンケンヴルストは豚のモモ肉を使いキャラウェイと言われるハーブとスモークの香りが特徴のソーセージで当店では鶏のモモ肉と共に、“神戸ワインマスタード”とトマトソースでお召し上がりいただけます。チーズと玉ねぎの旨みを味わえる“アルペンマカロニ”やスイスのチーズや食材を使った“ケークサレ”などスイスを味わえるこだわりの付け合せをご一緒にどうぞ。

※ランチのみご提供 平日:11:00~15:00 土日祝:11:00~16:00

 

アールガウアー・リューブリトルテ ~六甲山みつばち やまみつの香り~

単品:900円 セット:1,296円

「人参の国」と言われる、スイスのアールガウ州を代表するケーキで、リューブリ=人参 トルテ=タルトの意味のケーキです。シナモンとアーモンドプードルを使用する事も特徴でしっとりした飽きのこないケーキは素朴でありながら味わい深いケーキです。六甲採取のハチミツ・生クリームや、人参と相性の良いブラットオレンジのアイス・ソースと共に色々な味の組み合わせをお楽しみ下さい。

六甲ビューパレス

スイス郷土料理!コルドンブルー (スイス産ラクレットチーズと生ハムの淡路鶏包み揚げ)

(白パン・スープ・サラダ付) 1,600円

コルトンブルーとは鶏肉でチーズ・ハムを包み揚げたスイス(フランス語圏)の郷土料理で、当店ではソフト生ハムとスイス産のこだわり“ラクレットチーズ”を使い仕上げました。レシティと呼ばれるジャガイモ焼きや、ヨーグルト(六甲山麓産)とご一緒にお召し上がりください。

※ランチのみご提供 平日・土日祝:11:00~17:00

スイス産“とろ~り”溶かしチーズソースの春野菜ピザ 1,200円

最高級の本場スイス産の“ラクレットチーズ”をたっぷり使った特性ソースを贅沢にかけて食べる新しいスタイルのピザです。豊かな香りと程よい苦みが特徴の春野菜(菜の花)スイスで定番の牛肉ハムやジャガイモなどチーズと相性が良い具材を選びました。

チーズソースを“たっぷり”かけてお召し上がりください。

※チーズソースは別添えで提供いたします。

フードテラス

ヤギミルクのソフトクリーム 350円

ヤギのミルクを使ったフェア限定のソフトクリーム。程よい甘さとさっぱりした味わいが特徴です。

 

六甲山スイスフェア~アルプスの少女ハイジに囲まれて~詳しくはこちら